Kretische Küche

Cretan Cuisine

Obwohl die kretische Küche bis in den letzten Winkeln der Welt bekannt ist, geht es eigentlich um eine ziemlich bescheidene Küche. Kretisches natives Olivenöl extra, viele Obst und Gemüse, bescheidene Mengen an Qualitätsfleisch, traditionell hergestellte Käse, Hönig, Wildkräuter und viele andere wertvolle Zutaten; es kann nicht einfacher sein.

Es gibt, jedoch, ein ganz wichtiges Detail: die Qualität der Zutaten. Das klingt vielleicht einfach, aber heute, in einer Welt mit intensiver Landwirtschaft, Industrialisierung und Umweltverschmutzung, kann es schwer gesichert werden. Trotzdem gibt es hier, in dieser kleinen Ecke der Welt, eine kleine Minderheit von Bauern, welche noch traditionelle Methoden anwenden und Qualität vor Quantität setzen.

Mythos Suites Hotel ist zertifiziert, authentisches kretisches Frühstück zu bieten, indem es Küchenweisheit und die besten lokalen, zur Verfügung stehenden Zutaten verbindet. Verschiedene Arten von Käsen und Torten, Oliven, traditionelle Kuchen und Gebäcke, Nüsse, Hönig, hausgemachte Marmeladen, Kräuteraufgüsse und viele andere kretische Leckereien sorgen für einen perfekten Beginn Ihres Tages.